MAKALAH ALDEHID DAN KETON PDF

Oleh karena itu bila alkohol (1) diubah menjadi keton terlebih dahulu, . berikut: 1. reaksi antara aldehid dan keton akan menghasilkan asetal. -C=O pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. IR pada cm-1 (Silverstein et al., ). Purwono dkk. Pengujian secara kualitatif ini berdasarkan keberadaan gugus aldehida atau keton yang bebas. Larutan Fehling dibagi atas dua macam yaitu larutan Fehling A.

Author: Mezicage Kenos
Country: Kenya
Language: English (Spanish)
Genre: Literature
Published (Last): 27 August 2011
Pages: 466
PDF File Size: 12.28 Mb
ePub File Size: 1.4 Mb
ISBN: 684-8-62059-766-6
Downloads: 13832
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: JoJoramar

Tinjau senyawa karbonil anion enolat sebagai sampel.

Makalah aldehid

Alasan mengapa aldehid yang kecil dapat larut dalam air adalah bahwa aldehie aldehid tidak bisa saling berikatan hidrogen sesamanya, namun keduanya bisa berikatan hidrogen dengan molekul air. Selain karena adanya ikatan hidrogen antara air dan molekul aldehid,adanya gaya dispersi dan gaya tarik dipol-dipol antara aldehid dengan molekul air menyebabkan aldehid berukuran kecil dapat larut dalam air.

Sumber formaldehid adalah diudara bebas, diluar rumah, formaldehid bisa berasal dari pembakaran tidak sempurna dari bensin yang keluar dari knal pot kendaraan bermotor, dari cerobong pabrik yang menggunakan bahan bakar yang berasal dari fosil, dari kebakaran hutan dan pembakaran sampah. Oleh alsehid itu, adisi hidrogen tergolong reduksi.

Oksidasi Aldehida adalah reduktor kuat sehingga dapat mereduksi oksidatoroksidator lemah. Reaksi alkilasi pada aldehid Adanya hidrogen alfa pada senyawa karbonil dapat menyebabkan senyawa tersebut bereaksi dengan karbonkation atau dapat terjadi reaksi alkilasi. Oksidasi senyawa alkena dengan ozon juga menghasilkan mkaalah.

Beberapa reaksi reduksi pembuatan aldehida adalah sebagai berikut: Reaksi Pembuatan Aldehid 1.

Akan tetapi, titik didih aldehid lebih rendah dari titik didih alkohol. Kelarutan dalam air Aldehid yang kecil dapat larut secara bebas dalam air tetapi kelarutannya berkurang seiring dengan pertambahan panjang rantai.

Ketiga senyawa ini memiliki panjang rantai yang sama, dan jumlah elektronnya juga mirip walaupun tidak identik. Reaksi ini disebut reaksi kondensasi aldol, yang diturunkan dari kata aldehida dan alkohol. Reaksi aldehida dengan pereaksi Tollens dapat ditulis sebagai berikut Bila reaksi dilangsungkan pada bejana gelas, endapan perak yang terbentuk akan melapisi bejana, membentuk cermin.

  BYGONE BESTIARY PDF

Misalnya, titik didih dari tiga senyawa hidrokarbon yang memiliki maaklah molekul yang mirip. Makalah Aldehid Keton Umee aldehid. Misalnya asam format nama lazimnya adalah formaldehida.

Reaksi alkilasi yang terjadi dapat dikatakan sebagai reaksi substitusi elektrofilik, tetapi reaksi ini juga dikatakan sebagai reaksi substitusi nukleofilik, karena dapat dianggap anion enolat sebagai gugus masuk pengganti. Hal ini menyebabkan sifat-sifat khusus senyawa ini.

Oksidasi Aldehid Dan Keton. Sebagai contoh, metanal, etanal dan propanal yang merupakan aldehid berukuran kecil dapat bercampur dengan air pada semua perbandingan volume.

Sebaliknya, asetal dapat terhidrolisis membentuk aldehid kembali jika terdapat air yang berlebihan. Aldehid termasuk kedalam senyawa sederhana, karena tidak memiliki gugus-gugus qldehid yang lain, seperti —OH atau Cl yang terikat pada atom karbon pada gugus karbonil.

Sedangkan penambahan asam bertujuan untuk mencegah terbentuknya Mg OH 2. Dengan menekan diri diantara molekul-molekul air, ekor-ekor hidrokarbon tersebut memutus ikatan hidrogen yang relatif kuat antara 4 molekul-molekul air tanpa menggantinya dengan ikatan yang serupa. Di udara bisa terjadi karena sinar matahari dapat memacu pembentukan formaldehid dari oksigen dan polutan yang ada diudara.

Formaldehida merupakan aldehida yang paling banyak diproduksi dan mempunyai banyak kegunaan alrehid lain sebagai berikut.

Larutan Fehling – Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Dengan katalis asam, alkohol dan aldehid bereaksi melalui adisi pada gugus aldehir. Pereksi Fehling dibuat dengan mencampurkan kedua larutan tersebut, sehingga diperoleh suatu larutan yang berwarna biru tua. Adisi hidrogen menyebabkan penurunan bilangan oksidasi atom karbon gugus fungsi.

Senyawa-senyawa ini biasa juga disebut sebagai sianohidrin. Reaksi ini dapat digunakan untuk mengetahui posisi ikatan rangkap di dalam molekul. Dalam suasana basa 2. Makalah aldehid Home Makalah aldehid. Pereaksi ini dibuat dengan cara menetesi larutan perak nitrat dengan larutan amonia sedikit demi sedikit hingga endapan yang mula-mula terbentuk larut kembali.

Hal ini terjadi karena pada alkohol terdapat ikatan hidrogen dan dua jenis gaya-tarik antar molekul lainnya gaya3 tarik dipol-dipol dan gaya-tarik dispersi. Reaksi alkilasi secara umum dapatt ditulis 12 A.

  HP M1522N MANUAL PDF

Makalah aldehid – PDF Free Download

Beda yang penting antara suatu aldehida dan suatu keton ialah bahwa aldehida mempunyai H yang terikat pada karbon karbonil. Aldeuid hasil akhir dari reaksi ini adalah daj eter dan air. Hasil reaksi dari proses ini adalah garam alkoksida yang dapat dihidrolisis lebih lanjut membentuk alcohol 9 Pereaksi Grignard biasanya dikerjakan dengan menambahkan sedikit demi sedikit larutan aldehida dalam eter kering ke aldehdi pereaksi Grignard.

Pereaksi Tollens dapat dianggap sebagai larutan perak oksida Ag2O. Inilah sebabnya mengapa titik didih meningkat apabila jumlah atom karbon dalam rantai juga meningkat pada aldehid b. Peningkatan gaya tarik ini akan meningkatkan ukuran dipol-dipol temporer yang terbentuk. O H C H Formaldehid Jika rantai utama aldehida berupa cincin siklik maka penamaan digunakan akhiran karbal dehida.

Efek murni dari pemutusan ikatan ini adalah bahwa gugus karbonil akan mengalami reaksi adisi, seringkali diikuti dengan hilangnya sebuah molekul air.

Larutan Fehling

Pembuatan aldehid melalui reaksi reduksi Aldehid dapat diturunkan melalui reaksi reduksi hidrogenasi dari turunan asam karboksilat. Reaksi kondensasi Aldol Hidrogen alfa pada aldehida dapat bersifat asam sehingga dapat menghasilkan ion karbon.

Gaya dispersi van der Waals Gaya tarik ini menjadi lebih kuat apabila molekul menjadi lebih panjang dan memiliki lebih banyak elektron. Kesetimbangan akan bergeser ke kanan jika alkohol berlebihan.

Senyawa alcohol yang dihasilkan terdapat dalam lapisan eter. Pendahuluan Alkanal merujuk pada segolongan senyawa organik yang memiliki gugus fungsional karbonil yang terikat pada rantai karbon di satu sisi dan atom hidrogen di sisi qldehid lain.

Your consent to our cookies if maalah continue to use this website.

Author: admin